まほろば風土記

福岡のフリーアナウンサーが、おすすめのパワースポット、グルメをご紹介します。

口どけふんわりの焼き立てドーナツ。伊都のケーキ屋さん「futaba」。

time 2015/06/19

口どけふんわりの焼き立てドーナツ。伊都のケーキ屋さん「futaba」。

ごきげん、いかがですか?

洋の東西を問わず、甘いものが大好きな私。

いろんなスイーツショップを巡り、たくさんの味と接客を経験してきました。

今回ご紹介する伊都のケーキ屋さん「futaba」は、お腹もココロもしっかりと満たしてくれますよ。

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新興地にある新しいお店

場所は福岡市西区の人気エリア、九大学研都市。

たくさんのお店が新しくオープンし、マンションや戸建ての住宅が立ち並んでいます。

futabaさんは2015年4月1日にオープンしたばかりの、綺麗でかわいいケーキ屋さんです。

外観

マンションの1階にある店舗は、ガラス窓から入る太陽の光が明るく照らします。

駐車場も、しっかりと完備されていますよ。

駐車場

フレッシュなケーキが盛りだくさん

お店の中に入ると、目に飛び込んでくるのがケーキの並んだショーケース。

ケーキ1

ケーキ5

ホールケーキからショートケーキ、プリンにシュークリームまで。

色とりどりのフルーツを使ったタルトやパフェ、可愛いデザインのケーキが揃っています。

futabaさんの公式サイトには、

当店伊都のケーキ屋futabaは糸島に近いことから独自のルートを使い、季節によって変わる旬のフルーツと厳選された材料などを毎日業者から取り寄せ、風味や鮮度に自信を持ってお出ししております。

と、説明があります。

まさにその言葉どおり、素材に対するこだわりが感じられるラインナップですね。

ホールケーキには「プリントケーキ」という技術も使われていて、写真や画像をそのままケーキにプリントできるそうなんです。

誕生日や記念日などにも喜ばれますね。

メッセージ

絶品の焼き立てドーナツ

ケーキと並んで人気なのが、futabaさん自慢の焼きドーナツ。

油で揚げるのではなく、専用のプレートでひとつずつ手焼きされています。

そのため、とってもヘルシーでいろんな世代の方に大人気だそうです。

美味しく笑顔をつなぐ架け橋になればとの思いから、『伊都のわっか』と名付けられています。

ドーナツ4

持ち帰って食べてもすごく美味しいのですが、さらに美味しさを引き出す食べ方が、焼き立てをいただくこと。

わずか6分待つだけで、焼き立てのドーナツを提供してくれます。

6分なんて、可愛らしい店内のディスプレイやガラスの向こうでケーキを作っておられる光景を見ていると、あっという間ですからね。

私も、焼き立てを食べてみました。

ドーナツ3

外側はサクッとしていて、かるい口あたり。

噛むと、とてもまろやかな口どけ感。

コレ、絶品ですよ!!

もちろん、持ち帰り用にも買いました(^^)

オーナーの優しさが見える店内

futabaさんの店内は、明るく開放的な印象です。

お子様連れやベビーカーを利用されている方にも、親切な配慮が感じられます。

焼き菓子やドーナツが並ぶスペースも、とてもゆったり。

ドーナツ2

メッセージカードやキャンドルなど、細かい品ぞろえが嬉しいですね。

カード

キャンドル

オーナーの方と少しお話しましたが、とても気さくで優しい雰囲気です。

来られる方すべてに喜んでもらいたい、そういったお気持ちが伝わってきます。

スタッフの女性も笑顔がステキで、丁寧に接客をされていたのが印象的でした。

お店の情報とアクセス

伊都のケーキ屋さん futaba

福岡市西区西都1-3-25

(JR筑肥線 九大学研都市駅から徒歩4分)

℡:092-805-7722

営業時間 11:00~21:00

定休日:水曜日

ひとこと

とにかく優しさを感じるお店です。

ガラス越しにケーキづくりの様子が見られるのは、お子様連れにも嬉しいですね。

店内には椅子とお茶も用意してあるので、焼き立てドーナツをその場で食べることもできますよ。

また行きたくなること間違いなしですね。

それでは、ごきげんよう。

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メディア掲載 (読売新聞)

フリーアナウンサー

朔弥(sakuya)

福岡県や佐賀県を中心にフリーアナウンサーとして活動し、動画の制作も行っています。 絵本の読み聞かせ講座も好評です。 唐津市鏡神社の氏子総代を拝命しており、神社やご利益についての記事も豊富です。 [詳細]



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